दिल्ली ।आज विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस है। खाद्य जनित जोखिमों, मानव स्वास्थ्य, आर्थिक समृद्धि, कृषि और सतत विकास को रोकने, पता लगाने और प्रबंधित करने में मदद करने के लिए ध्यान आकर्षित करने और कार्रवाई को प्रेरित करने के लिए हर साल यह दिन मनाया जाता है।
यह दिन यह सुनिश्चित करने के प्रयासों को मजबूत करने का अवसर भी प्रदान करता है कि हम जो भोजन करते हैं वह सुरक्षित है, सार्वजनिक एजेंडे में मुख्यधारा की खाद्य सुरक्षा है, और विश्व स्तर पर खाद्य जनित रोगों के बोझ को कम करता है। इस वर्ष विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस की थीम है - खाद्य मानक जीवन बचाते हैं।
नई दिल्ली में, विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस समारोह के भाग के रूप में, केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री डॉ. मनसुख मंडाविया राज्य खाद्य सुरक्षा सूचकांक जारी करेंगे। सूचकांक भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण, FSSAI द्वारा जारी एक वार्षिक मूल्यांकन है।यह राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को उनके प्रदर्शन को बढ़ाने और उनके अधिकार क्षेत्र में मजबूत खाद्य सुरक्षा प्रणाली स्थापित करने के लिए प्रेरित करने के लिए एक उपकरण के रूप में कार्य करता है। मंत्री सबूत-आधारित निर्णय लेने, वैज्ञानिक जोखिम मूल्यांकन और लोगों के स्वास्थ्य और कल्याण की रक्षा करने वाले खाद्य सुरक्षा मानकों की खोज के प्रति सरकार की प्रतिबद्धता को रेखांकित करने के लिए FSSAI द्वारा गठित वैज्ञानिक पैनल के साथ भी बातचीत करेंगे।
